干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

前日、ついに、我が鳥取県にも　バーガーキングがオープンしました！
鳥取県初出店と言う事もあり、ドライブスルー渋滞ができるほど毎日賑わってます。

さらに、１０月末は、セブンイレブンとGUが、１２月にはオープン・スターバックス2号店オープンします。

なんだか、今、鳥取県がアツいです。

「バーガーキングも良いケド、鳥取県民なんだから魚食ってればイイじゃナイ。」と、ＹＡＺＡＷＡ的な感じで思います。

まあ、今朝も魚を食べました。
富山県からおとりよせした「へしこ」を焼きました。

「へしこ」ってイワシやサバを塩とぬかで漬けたモノで、
とても塩辛いですが、くせになるうま味があります。

鳥取県でも作られているので、いろんなところで売ってましたが、最近では見かけなくなりました。
セブンイレブンには「へしこ」を売っているのでしょうか？

楽しみにオープンを待ちたいと思います、、、、

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皆さんの地域もそうなのでしょうか？

日本最後の秘境　鳥取県だからでしょうか？

ここ４～５年でスーパーやコンビニ・ドラッグストアが　スゴく増えた気がします。

5年前と比べ、鳥取県米子市の　百貨店・スーパーの数は、県外のスーパーが参入してきて１．５倍に増えました。
さらに、新規参入のドラッグストアも入れると、１．８倍以上。コンビニも入れると、2倍以上です。

店が増えるのは便利だし、雇用も増え、良い事だらけなのですが、
地元企業・専門店は少なくなり、スーパーには全国で売れる商品が並んでいるので、どこに行っても同じなのです。
そう、「へしこ」のようなマイナーな商品は、もう通販でないと買えなくなりました。

日本の漁獲量は減っているのに、店が増える＝食品のロス（廃棄）が増える。
そして、人口は減っているのに、店は増える→さらにロス（廃棄）が増えるワケです。

少し、心配になります。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（2015年10月23日）=====================

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干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

１０月２０日。
本日は月に一度のポイントアップの日です！

さて、昨日も書きましたが、来週は十三夜。
秋の収穫に感謝しながらお月見をする日です。

奈良時代から続いているそうなので、「麻呂」みたいな眉毛がおでこに書いてある人も同じ様にお月見をしたのでしょうね、、、

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追伸：

来週はハロウィンもあります。
ハロウィンも元は収穫祭だそうで、日本での経済効果は１２００億円だそうです。

ちなみに、その他のイベントは、、、
節分の恵方巻き→１４０億円
バレンタイン→１０８０億円
母の日→１２００億円
クリスマス→６７４０億円

いつの間にかハロウィンがバレンタインデーを越えたそうです。
すごいですね。

５～６年前に、後輩に誘われてハロウィンパーティーに参加しました。

会場の扉を開けると、仮装した若者が拳と拳を合わせて「うぇーい」と挨拶する姿を見て、
「チガウ　コレジャナイ」と、こっそり帰ったのが唯一のハロウィンの思い出です。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（2015年10月20日）=====================

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干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

なぜ、お月見にススキを飾るのか？

一般常識なのでしょうか？、、、、、

ワタシは先月の十五夜の時に、小学2年の息子に教えてもらいました、、、

答えは、今年の収穫に感謝するためです。ススキを稲穂に見立てて神様を招くそうです。（小2男子・談）

先月もキレイでした！！そして、１ヶ月間待ちました！　

ついに来週２７日は満月（十三夜）ですっっ！！

月齢カレンダーを見てみると、１０月はズーッと月が細くて寂しいのですが、来週１週間は良い月が続きます。

そうです。
来週1週間は、歌で言うところのサビ。一番気持ちいいところです。

まあ、さしずめ、、、
月曜（25日）あたりが、　舞い上がり～揺れ墜ちる～♪　　でしょうか、、

27日（満月）で、　　山がぁ～燃えるぅぅ～♪　　ですかね、、

30日（大潮）は、　　　天城ぃ～ごぉぉぉえぇ～♪　と言う感じですかね。

次の満月は11月26日（十日夜）なので、寒くてお月見ができないかも知れません。
来週は今年最後のチャンスかも知れませんね。

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※在庫は十分にありますので、明日（ポイント10倍デー）にお買い上げ頂くのがオススメです。
※のどぐろ大（150g）は来月までお待ちください。

追伸：

これも一般常識なのでしょうか？

「片見月」って知ってます？

9月の十五夜。10月の十三夜。　【片方だけ見る】というのは縁起が悪いそうです。
【両方見る】もしくは【両方見ない。】が正解だそうです。

ワタシは、先月十五夜を見たので、来週の十三夜は絶対見ないといけません、、、、

なんか変なルールです。

しかし、ワタクシ（42歳・80kg）見た目以上に、女子力が高いので、こういうことは大事にしたいと思います。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（2015年10月19日）=====================