【山陰の旬通信】2014年12月

【一生に一度食べておく魚】を贈ってはいかかでしょうか?

365日 干物を食べる男 齋藤です。
いつもありがとうございます。


伊勢神宮・東京スカイツリー・清水寺・北海道の平原・広島平和公園・富士山・・・・・・


 日本には「一度は見ておくべき場所」があると思ってます。


さて、
干物屋の私が、
【一生に一度食べておく魚】だと思っている魚があります。


  【特大サイズの のどぐろ】 です。
https://himono1ba.com/SHOP/T-NODO-300.html
    とにかく、ウマイです。


まあ、脂がのっています。ですが、魚の脂なのでくどくありません。

その甘い脂にあてる塩加減が絶妙です。
少ないと間が抜けますし、多いと塩辛くなりますが、まあ、絶妙です。

この のどぐろは噛みしめる食感があります。
大トロ・霜降りの牛肉のように、脂がのっている食品は食感がありませんが、
この のどぐろには噛みしめる食感があります。


干物の価値を決める要素は 3つあると思ってます。
【脂のり】・【食感】・【塩加減】 です。

素材が良くて、職人が良くないと実現しない3つの要素です。

私に言わせると、まあ、完璧です。


「大きいから家のグリルに入らない」
「焼くのが難しい」・・・・・

とおっしゃるお客様がいらっしゃいますが、ノン・ノン・ノン。
干物は重さではなく、厚みで焼き時間が決まります。

「かれいの大サイズ」や「開きさば」と同じ厚みなので、ご家庭のグリルで、
いつもの火加減で10~12分で焼き上がります。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 
https://himono1ba.com/hpgen/HPB/entries/239.html【のどぐろ特大サイズ焼いてみました。】


もちろん、ご自身で食べていただきたいのですが、
「自分のための贅沢はちょっと、、、」と言う方(実は私もそうです。)なら
贈り物にいかかでしょうか?

数も少ないので、専門店にしか置いていないサイズです。
もちろんギフトカタログなんかにも載りません。

珍しいモノ好き・美味しいモノ好きの方にオススメです。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ こちらからどうぞ。
https://himono1ba.com/SHOP/T-NODO-300.html


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     干物市場ドットコムの贈り物は 
    高い満足度と高いリピート率が自慢です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ポイント1.全国に自慢できる山陰の美味しい魚を使った一夜干し
  →当店が発送している一夜干しはすべて山陰(鳥取県・島根県)産です。
   海のキレイな山陰の一夜干しだから安心して贈って頂けます。


ポイント2.お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
  →急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。


ポイント3.ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
 →希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「6種詰め合わせセット」などなど、、、
  こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。


ポイント4.お熨斗・ラッピングが丁寧
 →老舗の歴史と デパート出店での知識。 状況に応じた熨斗と包装をいたします(無料)



お客様の声:
----------------------------------
 満足度★★★★★   板谷 様     投稿日:2014年11月22日
今回も、目上の方に贈らせてもらいました。
数日後「絶品じゃったで!」とお言葉をいただきました。
自分がお世話になったから少しお返しさせてもらっただけなのに、ここにお願いしたらいつも期待以上のお礼をいただけるような気がします。

お買い頂いた商品:のどぐろ大サイズ×3枚 干物詰合 4580円
→https://himono1ba.com/SHOP/NDO-L3.html
----------------------------------
満足度 ★★★★★ H様 2014-11-20
干物4種詰め合わせ(のどぐろ入り)【送料無料】※北海道・沖縄・東北は送料520円をお願いします。
どれを食べても美味しいです。お醤油なしでもしっかりと味がするので気に入っています。贈り物にも良いセットですね! 

お買い上げ頂いた商品:干物4種詰合 3980円円
→https://himono1ba.com/SHOP/MJH-30-SP.html
----------------------------------
満足度 ★★★★★     さぬきのケンシロウ 様    投稿日:2014年10月08日

知人に送りました。
大変喜んでくれました。
ありがとうございました。
錦織くんが食べたい!っていうより先に
注文したので勝った!と思いました。。
----------------------------------

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
人気一番!! のどぐろ と 甘鯛が一緒に入ったセット
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●5980円 お歳暮 干物6種詰め合わせ-C 
 https://himono1ba.com/SHOP/MJHO-50-SP-C-A1A2I1E1NO1HA1.html

●4980円 お歳暮 干物5種詰め合わせ-C
https://himono1ba.com/SHOP/MJHO-40-SP-C-A2I1E1KA1NO1.html

●3980円 お歳暮 干物4種詰め合わせ-C 
 https://himono1ba.com/SHOP/MJHO-30-SP-C-A2E2KA1NO1.html

●8800円お歳暮 干物7種詰め合わせ-C2
https://himono1ba.com/SHOP/MJHO-80-SP-C-A1A2I1U1E1KA1NO2.html

●10800円 お歳暮 干物7種詰め合わせ-C
https://himono1ba.com/SHOP/MJHO-100-SP-C-A1A2I1E1SA1NO2HA1.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ご予算で選ぶ 人気のお歳暮セット
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
~2999円まで
https://himono1ba.com/SHOP/187300/185968/list.html

~3999円まで
https://himono1ba.com/SHOP/187300/185969/list.html

~4999円まで
https://himono1ba.com/SHOP/187300/185970/list.html

~5999円まで
https://himono1ba.com/SHOP/187300/185971/list.html

6000円以上のお歳暮
https://himono1ba.com/SHOP/187300/185972/list.html


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
人気ののどぐろセットはこちら
https://himono1ba.com/SHOP/185035/185730/list.html
めでたい 甘鯛の入ったセットはこちら
https://himono1ba.com/SHOP/172505/172515/list.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


          今年のお歳暮も是非
     干物市場ドットコムの美味しい干物をお選び下さい。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
追伸:

  12月になって、当店は発送ラッシュに追われておりますが、
  ちゃんと笑顔で、いつも通りの丁寧さを守り、最短納期で発送しております。
  安心して、ご注文くださいませ。



     今回も 読んで頂きありがとうございました。
━━━山陰で商いして━200年の歴史━━━━━━━━━━━━━━


====山陰の旬通信=(2014年12月1日)===========================

    有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道

    〒683-0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2135

    E-mail: info@himono1ba.com

    TEL:0859-21-8010 FAX0859-33-2062

    ●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

============================================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます:https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

カレンダー
  • 今日
  • 店休日
  • 発送業務のみ

2月21日~2月24日
社内設備メンテナンスのためお休みいたします。

『美味しい焼き方』をメルマガでご案内してます。
下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ