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記念日のセット

父の日の特別干物セット

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どのお酒が合うのか?

魚とお酒_父の日

6月19日は父の日。 

白いか・うるめいわし等、お酒に合う『4種類』~『6種類』の詰め合わせをご用意しました。

実は「お酒に合う魚」を見つけるのは単純ではありません。

一緒に食べた時、魚と酒  両方の味が引き立つ組み合わせでないといけません。 (西洋料理で言う「マリアージュ」です。)

お酒と干物の相性を実際に一つ一つ食べて・飲んで確かめて作った自信作です。

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晩酌セット4種4夜【送料無料】

詰め合わせ内容:
■白いか(約120g~・23cm)x1枚
■連子鯛(約200g)x1尾
■うるめいわし(10~12尾)x1串
■沖ぎす(4~7尾入り)x1袋
■美味しい焼き方のしおり
(カラー・A4サイズ)


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晩酌セット 5種5夜【送料無料】

詰め合わせ内容:
■白いか(約120g・23cm)x1枚
■かます(約150g~・23cm)x1尾
■連子鯛丸干し(約200g)x1尾
■うるめいわし(10~12尾)x1串
■沖ぎす(4~7尾入り)x1袋
■美味しい焼き方のしおり
(カラー・A4サイズ)


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晩酌セット 6種6夜【送料無料】

詰め合わせ内容:
■白いか(約120g・23cm)x1枚
■はたはた(約30~40g)x 3~4尾
■かます(約150g・23cm)x1尾
■連子鯛丸干し(約200g)x1尾
■うるめいわし(10~12尾)x1串
■沖ぎす(ニギス 4~7尾)x1袋
■美味しい焼き方のしおり
(カラー・A4サイズ)


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晩酌セット 7種7夜-月【送料無料

詰め合わせ内容:
■白いか(約120g~・23cm)x1枚
■のどぐろ(約80~100g)x1尾
■はたはた(約30~40g)x 3~4尾
■かます(約150g~・23cm)x1尾
■連子鯛(約200g)x1尾
■うるめいわし(10~12尾)x1串
■沖ぎす(4~7尾)x1袋
■美味しい焼き方のしおり
(カラー・A4サイズ)


山陰沖日本海産白いか
●白いか(標準和名:ケンサキイカ)
酒の肴の代名詞、白イカの干物です。ビールもイイですが、日本酒、焼酎との相性が良く、飲んでいて落ち着きます。サク・サクと小気味良い『食感』と上品な甘さが特徴です。一般的なイカの干物(するめいかの干物)とは別格のおいしさです。


●連子鯛(標準和名:キダイ)
芯のあるうま味を持ちつつ、お酒の味を邪魔しないので、日本酒にも洋酒にも合う魚です。 焼きたてを一口入れると、皮のうま味と身の優しさが広がり、鯛のうまさを改めて気づかされます。


●うるめいわし
味がしっかりして、ゆっくり楽しむ魚なので、ゆっくり飲むお酒と合わせるのがオススメです。
また、冷めても堅くならないので、ゆっくりお酒と楽しむ事ができます。


●沖ぎす(標準和名:にぎす)
特にビールとの相性は抜群です。味に芯と深みがあり しつこくないので、どんなお酒にも合うので、酒飲みの冷蔵庫には常備したい魚です。


●かます
日本酒に合わせるとお互いの香りが引き立ち、1+1=3の味わいになります。日本酒との組み合わせはホントに一度試して頂きたい。


※ただし、ワイン好きのお父様へは他の商品をオススメします。
ワインに含まれる鉄分が干物のタンパク質と結合してサビ臭い味わいになります。
赤ワイン・白ワインと全ての干物で飲んでみましたが、ダメでした、、、、

父の日にオススメ!お酒に合う干物セットを全部見る


4999円までの商品をもっと見てみる。
熨斗(のし)に関して_父の日

●熨斗の種類

のし_感謝
【感 謝】
のし_父の日
【父の日】
おとうさんありがとう
【おとうさんありがとう】
のしの種類の選択方法

【ご精算時にのしをお選び下さい】

父の日用に熨斗をおかけします。

特に決まったルールはありませんので、ちょっと変わった熨斗でもイイかも知れません。

メニューにない表書きや連名等、オリジナリティーあふれる熨斗をご希望の場合は通信欄でご指定下さい。

1回のご注文で2カ所以上へ送れます。
←クリックすると案内ページに飛びます。

メッセージカードに関して_父の日

メッセージカード_父の日

●無料でメッセージカードもお付けしております。

ご注文の際、【通信欄】にメッセージをご記入下さい。

写真・直筆メッセージカード同封できます

メッセージカード

当店では、お客様 「直筆のお手紙同封サービス」も行っております。

また、お写真を一緒にお送りする事もできます。
詳細は下の赤いボタンをクリックしてご確認下さい。

詳しくはコチラ

包装に関して
包装の選択方法

【ご精算時に包装をお選び下さい】

 ・簡易包装 ・全包装 ・2重包装
をお選びいただけます。 (無料です)

--特にご希望の無いお客様--
「指定無しを」お選び下さい


一番多く使われている包装です。
一般的な贈り物なら、ゴミの少ないこの包装がオススメです。



目上の方への贈り物、「ここ一番の贈り物」の時はこの包装がオススメです。


到着後、直接お持ちになるなら、二重包装をお申し付け下さい。
外装紙(茶色い紙)で包装してお送りいたします。


梱包に関して

梱包中身

当店の商品は 小分けにしてあります。

食べられない分は冷凍庫にしまってお好きな時にお召し上がり頂けます。

「美味しい物を少しずつ」とおっしゃる、ご年配の方にもオススメです。

梱包中身

商品には焼き方のしおり(A4両面カラー)を同封しております。
初めて焼くお魚でも上手に焼けます。


内容:
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方

 

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店長のご挨拶

365日干物を食べる男。
店長 齋藤(85kg)です。
徹底したこだわりの干物を、お届けいたします。
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