
店長の齋藤です。
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本当に美味い一夜干しというのは一品一品その道何十年のベテランが作るもの。
大量生産は出来ませんが、大量生産したメーカーの干物では出せない匠の味があります。干物を商いして200年の当店が集めた山陰自慢の味を是非ご賞味ください。

ノドグロ、白いか、エテガレイ他 特選5品。山陰を堪能できるセット完成しました。

魚にうるさい地元のお客様が認める絶妙の塩加減。当店一番人気です。

名人の干物をちょっとづつ楽しめるお得なセット。まずはこれからどうぞ。
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