えてかれい（宗八かれい）詰合
お客様の声
| ヒーヤン様 | 投稿日：2025年10月25日 |
おすすめ度：
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娘婿の誕生日プレゼントとして贈りました。家族皆、丸々とふっくらした干しガレイが大好きで、毎年の定番になっています。7歳の孫が、小骨を上手く外しながら食べてる写メが送られて来ました。
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| 三方正明様 | 投稿日：2024年12月31日 |
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おすすめ度：
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先日エテガレイを誤ってダブル注文しました。電話で取り消しをお願いしました。すぐにメールで取り消し確認メールをいただきました。はやい対応に感謝てす。
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| ショウちゃん様 | 投稿日：2024年10月20日 |
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おすすめ度：
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以前にも取ったことが有りますが魚があまり得手出ない小生にとっては貴店の干物は抜群です。生臭くなく香りがよく身もふっくらとして、魚にかける手間と愛情が伝わります。幸せな気分になれるそんな干物です
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●私が認める、「山陰で一番美味しいカレイ」
山陰中を探して、このエテガレイにたどり着きました。
一番おいしいと思えるエテカレイを探し求めて、山陰各地２０人以上の職人のエテカレイを食べ比べ、この職人さんにたどりつきました。
私の知る限りこれが山陰で一番おいしいエテガレイです。
身がふっくら膨れるのは新鮮な素材の証拠。
口に入れれば、ホクホクの食感です。
昔ながらの降り塩で塩入れをした絶妙の塩加減には多くのお客様のご好評を頂いております。
各地を探して、食べて、見つけたこだわりのエテカレイ。
ちょっと他では手に入りません。
ヒレが綺麗なのは『洗い』がしっかりしている証拠。美味しいカレイはヒレを見れば分かります。
5～7枚入り |
 7～9枚入り |
10～12枚入り |
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また機会がありましたら、宜しくお願いします。
当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。
新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。
当社に美味しい干物が集まる理由は、当社が江戸時代から続く「老舗」 と言う事も有りますが、私どもは単に干物を仕入れて売るだけではなく 干物の目利きのプロとして一貫して手作りのおいしい商品にこだわり 続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。
| 詰め合わせ内容 | ■エテガレイ (約90～130g)×5～8枚 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
| 原産地 | 山陰沖日本海 |
| 全て商品の調味料 | えてがれい、天日塩 |
| 賞味期限 | 到着後30日間 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
他の送料無料の干物セットと同送する場合は金額調整のため商品(上乾物or一夜干し)を入れさせて頂いております。
【当店のかれい】と【どんちっちかれい】の違いについて
当店のカレイは境港水揚げのカレイを使う事が多いです。
当店のエテガレイは【どんちっちかれい】ではありません。とお答えしております。
下図の通り境港もどんちっちがれいの漁場です。
漁場が同じでも、浜田港の漁船がとれば【どんちっちかれい】。
境港の漁船だと【かれい】です。
※どんちっちかれいの漁場
浜田市 産業経済部 水産振興課 ホームページより
【どんちっちカレイ】の定義の1つに浜田の漁船の水揚げかどうか？とあります。
当店でも浜田港のかれい（どんちっちがれい）を使う事もありますが、工場内で浜田産・境港産区別なく加工するので、当店のエテガレイは【どんちっちかれい】ではありません。とお答えしております。
世界情勢・政治・事件・経済・芸能・文化など その年の事件・出来事をまとめた1冊です。
お誕生日プレゼントや結婚記念日など、思い出の年の1冊を当店の干物ギフトと一緒に発送いたします。
ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
ヤマト運輸のご案内ページはこちら。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \2400 |
| 青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島 | \1400 |
| 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨、長野 | \1400 |
| 富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重 | \1400 |
| 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口 | \1400 |
| 徳島、香川、愛媛、高知 | \1400 |
| 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | \1400 |
| 沖縄 | \2400 |
返品交換について
商品の性質上、お客様の都合による返品は原則的にお断りしています。 ただし、商品に瑕疵がある場合はすぐに再送などの対応させていただきますので、商品到着後3日以内に、当店までご連絡をお願いいたします。
【お客様都合の返品、キャンセルの場合】
お客様都合のご返品の場合はご容赦ください。
ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。
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ご指定時間帯に配達するよう運送会社に手配いたします。
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配達日、時間指定も承ります（３日以上の余裕をお願い致します）。
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