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【山陰の旬通信】2015年4月

市場が平和なウチに押さえました。のどぐろ特大サイズ。

市場が平和なウチに押さえました。のどぐろ特大サイズ。

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●おとりよせネット 【ベストギフトアワード 2015 金賞】を頂きました!!
http://www.otoriyose.net/bestgift/2015/cat01.htm#cat01_1
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干物市場ドットコム 齋藤です。
いつもありがとうございます。

比較的値段の安定している
「のどぐろ特大サイズ」で 詰め合わせ作りました。
http://himono1ba.com/SHOP/NODO-80-NO5.html 【  2尾分 8180円(税・送込み)】
http://himono1ba.com/SHOP/NODO-60-NO5.html 【1.5尾分 6830円(税・送込み)】

今 日本で一番有名になってしまった干物 のどぐろ。
その人気のピークの中、過去まれに見る不漁で、
全国の干物屋だけではなく 全国の料理屋も加わって、山陰のノドグロは過去最高値がついてます。

でも、今回の 特大のどぐろのサイズは 平和なのです。
大きすぎる+数が無いので、全国の干物屋 も 料理屋 も手を出さないのです。

ええ。みんなが注目してないうちに、値段が跳ね上がる前に コッソリ押さえました。
「何にも無い県」鳥取県に住んでいるのでコレ位の裏技は許して頂きたいと思います。

仕上がりが300gを超える のどぐろなので
「そんな大きいの食べられない。」と多くの方がおっしゃいます。

なので、半身にして個々真空にしました。
全長25cmなので、もちろん家のグリルでも焼けます。
※ちなみにサンマは35cm位です。

この のどぐろが入った4種~7種詰めセットもあります。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://himono1ba.com/hpgen/HPB/entries/11.html
「母の日特集ページ」に飛びますが、お母さん以外にもオススメです。

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☆ 春の旬・オススメ商品 ☆
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1位:天然板わかめ
●鷲見さん http://himono1ba.com/SHOP/SW-20-T.html
●青木さん http://himono1ba.com/SHOP/T-AWT-30.html
2位:アナゴ一夜干し
http://himono1ba.com/SHOP/T-ANAGO.html
3位:いわしのみりん干し
http://himono1ba.com/SHOP/T-IWASHI-M.html
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追伸:
100gサイズや80gサイズの のどぐろは競争が一番キツい所なので、価格もキツいです。
http://himono1ba.com/SHOP/T-NODO-100.html
http://himono1ba.com/SHOP/T-NODO-80.html

でも、強引に競り落とした県外の業者さんは かなりの値段を付けてました。
「人気のある商品を人気のあるウチに高く売る。」
それが商売なのかも知れませんが、なんだかなぁ~。と思います。

今回もまとまらない文章で申し訳ございません。
昔「走れメロス」の感想文を本気で書いたのですが、3行で提出して怒られた事があります。

そんな メルマガにおつきあい頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=(2015年4月28日)=====================

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