【山陰の旬通信】2014年6月

卵焼きに メカブを入れたら 美味いのか?!実験してみました。

干物市場ドットコム 齋藤です。
いつもありがとうございます。

新物のメカブ美味しいです。
https://himono1ba.com/SHOP/SMM-100.html?utm_source=mail&utm_medium=20140624

ざるソバに入れても美味しいですし、そのままお酒のおつまみで食べるのも良いです。

少し前、テレビで「究極の卵焼きの作り方」を紹介してました。
弱火で巻く回数を少なくする事によってプルプルの食感を作り出すそうです。

この卵焼きにメカブを入れたら、どうなんだろう?
今年 一番の時間をかけて作りました。 「メカブ入りプルプル卵焼き。」

見た目は 卵の黄色とにメカブの緑がアクセントになって、とてもきれいな料理になりました。
肝心の味は、、、、、、、、、、う~ん。下記のページでご確認下さい。
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https://himono1ba.com/hpgen/HPB/entries/61.html?utm_source=mail&utm_medium=20140624
【フジテレビの「超潜入!リアルスコープハイパー」で 紹介されていた
 プリンのような食感の超ふわふわ卵焼きをめかぶを入れて作ってみたい!】

卵の優しい味 と メカブの磯の香りが 合わさって、斬新な味になりましたが、責任を持って全部食べました。

こんなメルマガを送ってしまい。申し訳ございません。
明日からまじめに生きていきたいと思います。

今後もよろしくお願いします。

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人気の贈り物。お中元特集。
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https://himono1ba.com/hpgen/HPB/entries/33.html?utm_source=mail&utm_medium=20140624
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====山陰の旬通信=(2013年6月24日)===========================

    有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道

    〒683-0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2135
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