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【山陰の旬通信】2014年11月

イワシ は めでたい出世魚?!

干物市場ドットコム 齋藤です。
いつもありがとうございます。

先日、
普段 ご自宅用の干物を買われる 
 常連のお客様とお話しをしていました。


「私はアナタのお店のイワシが好きなんだけど、
   お歳暮に贈ったら変かしら?」と、、、、、


奥さん!!ちょっと待ってっっっっっ!! 

実はイワシは安い魚ではありますが、縁起の良い魚なんです!


出世魚と言うと ぶり(鰤)やスズキ(鱸)を思い浮かべますが、
いわし(鰯)も出世魚なんです。

そもそも出世魚とは、、、
武士や学者などは、出世に伴って名前を変える習慣があったことから、
「成長に伴って出世するように名前が変わる魚」の事  を指します。

イワシも
シラス(稚魚)→ カエリ(数cm)→コバ(10cm)→チュウバ(15cm)→オオバ(20cm)
と名前を変えます。

普段 身近にありすぎて気づきませんでしたが、
とってもめでたい魚なのです。

ええ。奥さん! 
贈り物に祈りと願いを込める この美しい文化。
世界中の 誰が文句を言いますか?!
胸を張って贈ってくださいっ!!!

と熱く語ったのですが、少し奥さん引いてました、、、、、まあ。毎日そんなモンです。


出世を願う方への贈り物に、、、
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鰯だけのセット
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 
https://himono1ba.com/SHOP/185035/185738/list.html
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それでも、「鰯だけ」と言うのは寂しいので、
https://himono1ba.com/SHOP/T-IBUKI.html
こちらの↓セットに【単品】の鰯↑を追加することをオススメします。
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ご予算で選ぶ 豊富な種類の お歳暮セット
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~2999円まで
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~3999円まで
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6000円以上のお歳暮
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お客様の声:
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オススメ度★★★★★    30代女性 様     投稿日:2014年09月17日

夏の暑さで食が細くなった母に食べてもらいたくて、取り寄せました。
美味しい、美味しいとぺろりと平らげてましたが、驚いたのは、魚嫌いの父まで、「うまい」と食べていました。

焼くだけでご飯のメインになるので、助かるわ、とも母が喜んでいました。
また、利用したいと思います。
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オススメ度★★★★★    みきお 様     投稿日:2014年06月24日

友人の新築祝いに利用させていただきました。
梱包と熨斗のイメージがわかりやすかったので
安心して購入できました。
友人からも満足の連絡をいただきました。
また利用します。ありがとうございます。
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追伸:実は迷っているお客様にイワシをオススメするのは、干物の中でもイワシ
は味が優しいので、料理に使いやすいからなんです。
前もご紹介しましたが、煮物にも使えます。
↓ ↓ ↓ 
https://himono1ba.com/hpgen/HPB/entries/235.html (イワシの一夜干しを使った煮物)

なかなかホームページにアップできませんが、いろんな料理に使える事を実験済みです。

ええ。

迷う事無く、イワシをお歳暮に贈って下さい!!


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          今年のお歳暮も是非
     干物市場ドットコムの美味しい干物をお選び下さい。

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━━━山陰で商いして━200年の歴史━━━━━━━━━━━━━━

====山陰の旬通信=(2014年11月29日)===========================

    有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道

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    TEL:0859-21-8010 FAX0859-33-2062

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