【山陰の旬通信】2014年11月

将軍様オススメ!? 喜びの魚キス 。

干物市場ドットコム 齋藤です。
いつもありがとうございます。


江戸時代、歴代の徳川将軍は
毎朝の食膳に、焼いたものと煮たものをそれぞれ2匹、

キスを 必ず出させていたのだそうです。


キスを漢字で書くと、「魚」に「喜ぶ」→ 鱚(キス)です。
これがめでたいとされていたようで、

歴代の徳川将軍は、毎朝、縁起をかついでいたのです。


縁起の良い魚なので、お歳暮にもオススメです。
私がオススメするのは、【沖ぎす】の干物です。


一般的にキスと言うと、白キスでが、
干物にすると、味が凝縮して、シロギスにはない、深い味わいに鳴ります。

「喜びの魚」キス。ゲン担ぎで贈り物にいかがでしょうか?

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お客様の声:
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オススメ度★★★★★    30代女性 様     投稿日:2014年09月17日

夏の暑さで食が細くなった母に食べてもらいたくて、取り寄せました。
美味しい、美味しいとぺろりと平らげてましたが、驚いたのは、魚嫌いの父まで、「うまい」と食べていました。

焼くだけでご飯のメインになるので、助かるわ、とも母が喜んでいました。
また、利用したいと思います。
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オススメ度★★★★★    みきお 様     投稿日:2014年06月24日

友人の新築祝いに利用させていただきました。
梱包と熨斗のイメージがわかりやすかったので
安心して購入できました。
友人からも満足の連絡をいただきました。
また利用します。ありがとうございます。
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          今年のお歳暮も是非
     干物市場ドットコムの美味しい干物をお選び下さい。

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追伸:沖ぎすは味も美味しいですが、栄養価もバッチリです。
キスの栄養価で注目すべきは ビタミン12 と カルシウム。
なんと言っても、沖ぎすは骨がウマイです。

私なんて、骨せんべいを楽しみに沖ぎすを食べる位です。
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【隠れた逸品沖ギスの楽しみ方 】


今回も読んで頂きありがとうございました。

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====山陰の旬通信=(2014年11月30日)===========================

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