干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

考えるな、感じろ　Don't Think. Feel!」

格闘技好きの方なら知っている人も多いと思います。

映画「燃えよドラゴン」でブルースリーが弟子に言った言葉です。

「考えるな、感じろ　Don't Think. Feel!」

人それぞれで解釈はあると思いますが、「止まるな。チャレンジしろ。」と言う意味で私は解釈しています。

考えると判断が遅くなりますし、考えすぎるとついには行動が止まってしまいます。

賢くない無い頭で考えても　良い答えが出てこないなら、早めに行動した方がイイ。と、、、

私は戒めを込めて「考えるな、感じろ/Don't Think. Feel!」を「止まるな。チャレンジしろ。」と解釈しています。

さて、焼き魚の名脇役と言えば大根おろし。

コレさえ有れば、味に変化が出て干物がさらに楽しめます。

しかし、大根を切って、皮をむいて、黙々と大根おろしで摺りおろす、、、、

結構時間がかかるので、お酒を飲んでいる時は「まいっか。」と諦めがちです。

なにか、大根おろしの代わりになるモノ無いだろうか？
イロイロ試して見ました。

まずは、

●かいわれ大根
コレが一番オススメです。
辛みもあって魚の甘みに合います。

かいわれ大根は安いので、いつでも冷蔵庫にあってもいいですよね。

●タマネギ
太めに切ると辛さの中に甘みがあって、食感もイイです。

もちろん、薄くスライスしたのもイイです。

●野菜スティック　その１

大根をスティックにしました。

悪くは無いです。

でも、辛さが欲しいかな？

イロイロ試して、「辛み」がポイントになるなぁ。と思い、ダメだと思いながら、一応チャレンジ。

●野菜スティック　その2

うん。ダメです。全然ダメです。

ただただ　ネギの味が強すぎてダメです。そもそも見た目が悪い。

かじったらもしかしたら、魚の箸休めになるかも、、、、と思ったのですが、

ええ。これが「考えるな、感じろ　Don't Think. Feel!」の具体例です、、、、、

反省なんかしません。

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追伸：

勝手ながら、この実験結構おもしろかったので、近いうちにまたやりたいと思います。

なんか焼き魚に合いそうなモノって無いですかね？

今のところ、次はどの野菜で試そうか考えてませんが、なんかあれば教えてください。

「考えるな、感じろ　Don't Think. Feel!」なので、考えず実験したいともいます。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（2015年11月22日）=====================