【山陰の旬通信】2015年5月

鷲見律子さんからの伝言(同時通訳付き)

鷲見律子さんからの伝言(同時通訳付き)

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●おとりよせネット 【ベストギフトアワード 2015 金賞】を頂きました!!

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いつもありがとうございます。
干物市場ドットコム 齋藤です。
ゴールデンウィーク中も、即日発送しております!!

さて、
昨日、鷲見さんの工場に行き、板わかめ50枚をもらってきました。
↓写真は鷲見さんの娘さんです。↓
IMG_2993

その際、鷲見さんから「お客さんに お礼を伝えて。」と伝言を頂きました。
ワタクシ、日本語と米子弁のバイリンガルなので、鷲見さんとのやりとりを
以下の通り同時通訳でお伝えします。

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『こないだ、ワシの写真のついたパソコンのアレを、娘に見せてまって、、、』
【訳:この間、干物市場ドットコムの私(鷲見律子)の紹介ページを娘に見せてもらった。】

『いや~ナント、お客さんの声が沢山で、こげに褒めてまって、ありがたい事で。』
【訳:沢山のお客さんのお褒めの声を頂き ありがたい。】

『いや~お礼を言わないけんだども、ワシはパチパチができんだけん。お客さんにお礼言っちょいて。』
【訳:お礼を言いたいが、しかし、私はパソコンができない。代わりにお礼を言ってくれますか?】

『いつもありがとうございます。可愛がってもらって幸せです。』

との事です。代わってお伝えします。

鷲見さん、このページを見たようです。
↓ ↓ ↓
https://himono1ba.com/SHOP/SW-20-T.html#KOE(PCページ)
https://himono1ba.com/smp/item/SW-20-T.html#KOE(スマホページ)
確かに、鷲見さんのファンは熱いです。
板わかめを乱暴に言うと、たかがワカメを乾燥させたモノ。なのですが、
単純なだけに、作っている人の魂と言うか気持ちが商品に乗っかる気がします。

4月から暖かい(暑い)ので、「今年はワカメ漁が早く終わりそう」との事。
↓ 今年まだ食べてない。と言う方はお早めにどうぞ。↓

●鷲見律子 天然板わかめ

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追伸:
鷲見さんが「今年はワカメ漁が早く終わりそう」と言ってましたが、
実は、ワカメにとって、気候が良すぎる のは良くありません。

天気が良い

海の水温が上がる

ワカメが早く成長する

結果、弱いワカメになる(加工した時色が悪くなるワカメ)

逆に 冷たい海で、コツコツとゆっくりと成長したワカメは強い・良いワカメになります。

若布の「布」は食用の海藻の総称です。
つまり、若布とは「若い海藻」と言う意味です。

「若い時の苦労は買ってでもしろ。」と言いますが、自然界もそうなんです。

耳が痛いです。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=(2015年5月3日)=====================

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