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【山陰の旬通信】2015年5月

ゴールデンウィークも笑顔で営業してます。

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ゴールデンウィークだって、平常営業してます。
全力で接客・即日発送してます。
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干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

今日から５月です。あったかいを通り過ごして暑い位です。
１ヶ月前は、ファンヒーターの灯油が切れて、大騒ぎになったのがウソみたいです。

さて、
最近、連子鯛を良く食べてます。うまいんです。

去年は「開きの連子鯛」も売ってましたが、丸干しの方がふっくら焼けますし、
皮ごと食べれるので、うま味が強いです。

連子鯛を日本酒で　ちびりちびり　とやりながら、、、一通り楽しんだら、、

残った骨・頭をを鍋に入れ火にかけ、沸騰→弱火にして約５分。

ご飯にかけて鯛茶漬けでシメる。と、、、
※鯛の刺身が無いのでなんちゃって鯛茶漬けですが、まあ一通り楽しんだ後のオマケとしては十分な味だと思います。

いや～。オッサンに生まれて本当に良かった。と思える瞬間です。

このゴールデンウィーク。美味しい干物で少しゆっくり楽しんでみませんか？

【単品】連子鯛丸干し　５４０円（税込）

名人の干物－宝-４種　３９８０円（税込）

名人の干物－宝-５種　４９８０円（税込）

名人の干物－宝-６種　５９８０円（税込）

追伸：
今日だけでも4件、
「お土産　買いたいんだけど、ゴールデンウィークは営業してるの？」
と言うお問い合わせを頂きました。
ええ。休み無く営業してます。　少し忙しい位が燃えるのです。
ガンガンご来店下さいませ。

今回も読んで頂きありがとうございました。
====山陰の旬通信=（2015年5月1日）=====================

【山陰の旬通信】2015年5月

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