【山陰の旬通信】2017年1月

アナゴをお買い上げ頂いたお客様へオススメ あなごの蒲焼丼。

アナゴをお買い上げ頂いたお客様へオススメ あなごの蒲焼丼。

干物市場ドットコム齋藤です。
いつもありがとうございます。

久々にアナゴが入ったので、甘辛く煮て蒲焼丼を作ってみました。

身がぷりっぷりっでホント美味しいです。

アナゴをお買い上げ頂いたお客様へ この食べ方もオススメです。

https://himono1ba.com/wp/FXMyh(あなごの蒲焼丼の作り方) ←レシピブログです。


https://himono1ba.com/SHOP/T-ANAGO.html

山陰沖日本海産 あなご 110g 880円です。

アナゴってスーパーで売っている蒲焼きか、寿司折に入った物を想像します。

正直なそんなに美味しいと言うイメージでは無かったのですが、このアナゴを食べて考えが変わりました。

アナゴって、こんな美味しかったんだ。と思わせてくれます。


約400g 大きいサイズのサバの開き 入荷しました。

国産サバならではの上品な甘みをお楽しみ下さい。

200g 450円 
400g 680円←400gでこのお値段はお得です!

https://himono1ba.com/SHOP/T-SABA_HIRAKI.html


節分にいかかでしょうか?

真イワシ(単品)。
↓ ↓ ↓
https://himono1ba.com/SHOP/T-IBUKI.html


追伸:

卵との相性も良いので、柳川風に卵とじも美味しいです。

https://himono1ba.com/wp/erE0i(あなごの卵とじ丼) ←レシピブログです。


====山陰の旬通信=(2017年1月31日)=========

有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道
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