【山陰の旬通信】2017年2月
今年の板わかめ シーズン 始まりました。
干物市場ドットコム齋藤です。
いつもありがとうございます。
今年の板わかめ シーズン 始まりました。
毎年、今頃に板わかめがの新物がでて、
天然物の板わかめが初夏にでます。
そして、板わかめの生産が終わる頃、山陰は本格的な夏をむかえます。
我々、山陰の人間にとって、板わかめは「冬の終わり、春の始まり」を感じる商品なのです。
明日、青木さんの工場に行って、今年の初物を頂く事になっております。
明日から発送を始めます。
今年の初物 コチラからご注文頂けます。
↓ ↓ ↓ ↓
https://himono1ba.com/SHOP/T-AW-30.html
追伸:
板わかめとは、わかめを乾燥させただけの単純な食べ物です。
でも、市販の「ワカメふりかけ」とは香りが違うんです。
ホントに「おかずいらず」で、これだけでご飯が止まらなくなります。
明日は余計なおかずは作らず、ご飯と味噌汁だけで楽しみたいと思います。
今回も読んで頂きありがとうございました。
====山陰の旬通信=(2017年2月5日)=========
有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道
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