【山陰の旬通信】2017年2月

2017年 新物 板わかめ 入荷しました。

2017年 新物 板わかめ 入荷しました。

干物市場ドットコム齋藤です。
いつもありがとうございます。

先日、大山町の青木鶴市さんの工場におじゃまして板わかめを分けてもらいました。 

青木さんです。相変わらず、ステキな笑顔です。見ているコチラまでシアワセになります。

朝8時。作業の真っ最中でした。

獲れたてのワカメを一枚一枚並べていきます。質の悪いワカメは迷わず奥の箱に捨てていきます。

根気のいる仕事。手も冷たくなります。

今年の新物を頂き、家に帰って早速食べました。

食べた事のある方は分かると思うのですが、「おかずはいらない。板わかめだけでご飯を食べたい!」と言う気持ちになります。

市販の「ワカメふりかけ」にはない磯の香り。食欲をそそります。

「脇役のおかず」のように思われがちですが、バッチリ主役です。

私の中では、「豚の生姜焼き」と同じくらいご飯がススム食材です。味が薄くて、カロリーが低い分、板わかめの方が上かもしれません。



一袋あれば、家族全員で1週間は楽しめます。
味の質と量を考えればコストパフォーマンスは良いと思います。

今年の初物 コチラからご注文頂けます。
↓ ↓ ↓ ↓ 
https://himono1ba.com/SHOP/T-AW-30.html

塩うに・白するめはもちろん、干物とも一緒に送れます。


今のオススメ商品


https://himono1ba.com/SHOP/T-ANAGO.html

山陰沖日本海産 あなご 110g 880円

アナゴって、こんな美味しかったんだ。と思わせてくれます。


約400g 大きいサイズのサバの開き 入荷しました。

国産サバならではの上品な甘みをお楽しみ下さい。

200g 450円  
400g 680円

https://himono1ba.com/SHOP/T-SABA_HIRAKI.html


追伸:

板わかめとは、わかめを乾燥させただけの単純な食べ物です。

でも、味噌汁にいれたり焼きそばに振りかけたり の用途は向きません。

ご飯専用の食材です。ご飯と食べる時だけその美味しさを発揮する不思議な食べ物です。

今は、新芽の柔らかい時期です。ゼヒおためしください。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=(2017年2月8日)=========

有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道
〒683-0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061 FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます:
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて 『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html



カレンダー
  • 今日
  • 店休日
  • 発送業務のみ

2月21日~2月24日
社内設備メンテナンスのためお休みいたします。

『美味しい焼き方』をメルマガでご案内してます。
下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ