【山陰の旬通信】2020年

5月30日 やっぱり美味い! 日本海産 連子鯛の楽しみ方

やっぱり美味い! 日本海産 連子鯛の楽しみ方

干物市場ドットコム 齋藤です。
いつもありがとうございます。

鯛って、なんでこんなに美味いんでしょう。
食べる度、そのうまさに驚きます。日本人のDNAなのでしょうか?


土鍋の『鯛飯』
こだわって、土鍋で『鯛飯』を作って見てはいかがでしょう?
連子鯛1枚でとても贅沢な気持ちになれます。

ジャーで『鯛飯』
もちろん炊飯ジャーでも美味しく作れます。
どちらかといえばこちらの方がオススメです。


普通に焼いても美味いですし、




もし、余っても、おじや や 酢の物にも使えます。
旨みの多い魚なので、いろいろな料理に使えます。


でんぶ

知ってました?お寿司に使う『でんぶ』って鯛の身からできているんです。
手作りでんぷのお寿司なんて、ひと味もふた味も違いますよ。


5種-M(女性人気No.1) 3,980円

6種-B2(二名様向け) 5,980円

お誕生日新聞セット-5A 6,800円

連子鯛(単品) 600円

====山陰の旬通信==========

有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道
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5月21日 久々に「スルメイカ」入荷しました。
6月5日 鷲見さんの板わかめ・とろろもずく 入荷しました。

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