干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。


最近、連子鯛にハマってまして、、、、

普通に焼いて、日本酒のアテにして、
残ったのをシメのお茶漬けで食べたりして、、、、


ノドグロのようなハデな味も良いけど、
　鯛の上品な味もいいな♪　と、、、、


で、この前　鯛めし　を作ったんです。
こだわって、土鍋で作りました。（もちろん炊飯ジャーでも美味しく作れます。）

※少しページがずれてますが、まあご愛敬で、、、、
https://himono1ba.com/wp/?p=45
我ながら、上手にできました♪


包丁を使わず作れるので、お子様と一緒に作ると楽しいですよ。
連子鯛は安いので、「ついで買い」で１枚　いかがでしょうか？
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連子鯛丸干し　200g　540円



連子鯛とのどぐろ入りのセットはコチラ
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名人の干物　祝-17尾　５９８０円（送料無料）

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　　　　　　2月19日　旧正月をお祝いされる方へ
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『かもじ海苔』『数の子』『新巻紅鮭』残りわずかですがあります。
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ご自宅用にもプレゼントにも人気です！！
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●10800円　名人の干物７種詰め合わせ-D
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追伸：ウチは商売人の家なので、祖父・父親から
　　「商売モノに手を付けるな！」と　言われ育ちました。

　　なので、自分でレジ打って、ちゃんとお金を払って
　　一人芝居のように、　　連子鯛　買ってます。
　　まあ、そんなモンです。


　　　　　今回も　読んで頂きありがとうございました。
━━━山陰で商いして━200年の歴史━━━━━━━━━━━━━━


====山陰の旬通信=（2015年2月16日）===========================