凍ったままの連子鯛（200g）にお酒を入れて500Wのレンジで8分間チンします。
※解凍してあるなら80%の時間（6分）加熱します。
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カマスの一夜干しで作る【かますのムニエル】
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アジ干物と水菜のマヨぽんサラダ
『湯煮』と『普通に焼いた』開きアジを食べ比べる
アジの干物の「湯煮」
あじの一夜干しで作る【ポルトガル風湯煮】
あじの一夜干しで作る【焼き浸し】
焼きたてのアジの干物を出汁につけ込む事によって食べやすくなります。また、焼き魚は時間が経つと味が劣化しますが、長く楽します。小食の方にはオススメです。酢を入れて「味変」させても楽しいです。
真アジの干物を焼いて、ダシ汁に漬けるだけのカンタンメニューです。
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アジの一夜干しで【アジの煮付け】を電子レンジで作る（冷凍のまま編）
500Wのレンジで100gあたり100秒加熱します。
あじ100g+調味量（80g）=約200gなので、200秒（3分20秒）チンします。
※解凍してあれば70%の時間（2分）加熱します。
アジの一夜干しで【アジの煮付け】を電子レンジで作る（解凍編）
500Wのレンジで100gあたり70秒加熱します。
あじ100g+調味量（80g）=約200gなので、140秒（2分20秒）チンします。
※冷凍のまま作るなら1.3倍の3分加熱します。
