干物市場ドットコム齋藤です。


今年も1年本当にありがとうございました。


先ほど、今年最後の出荷をヤマト運輸さんに引き渡しました。

これで2016年の仕事納めとさせて頂きます。


明日　３１日から１月３日まで、お休みを頂きます。

鳥取県内におりますので、ホームページの『お問い合わせ』

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日も【即日対応中】！お急ぎの御歳暮も対応できます！
https://himono1ba.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

干物市場ドットコム齋藤です。
いつもありがとうございます！

年末年始は、売れる商品が通常とは変わります。

年末年始の売上げランキングです。

１位　ノドグロ

まあ、これは貫禄の1位ですね。
みんなが集まる宴席に高級魚のノドグロがあると盛り上がりますよね。

特に１５０ｇの大サイズが良く出ます。

２位　白するめです。

白するめは神棚に供えるために購入する方もいらっしゃるでしょうし、大晦日っ て、「スルメをかじって紅白を見る」と言うイメージがあります。

１年間の販売数の５０％以上が、この時期にでます。

３位は連子鯛です。

神棚に飾る方や、めでたいと言う事で食べる方がいらっしゃるのでしょう。

お正月らしいランクインです。

そして、4位はアジの開きです。

ごちそうに飽きて、定番のアジが食べたくなるのでしょうか？

帰省する子供・孫の朝ご飯用なのでしょうか？

なぜ、アジが売れるのか？結局、理由は分かりませんが、 アジは意外なランクインでした。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月２７日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日も【即日対応中】！お急ぎの御歳暮も対応できます！
https://himono1ba.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

ワタシが　『一生に一度は食べておくべき魚』だと思っている、特大サイズの のどぐろ３５０ｇサイズです。

年末・お正月のごちそうに人気のある魚です。　

今年最後に少しだけ入荷しました。

肉厚の食感。あふれ出るうま味。　圧倒的なうま味を持った魚です。

今ある在庫で、今年はこれでおしまいです。

年末年始にご利用を考えているお客様。お早めにどうぞ。

のどぐろ特大の入ったセット
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/171708/232125/list.html

単品でのご注文はコチラです。
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/T-NODO-300.html

他の魚を追加して、発送出来ます。
↓　↓　↓（単品一覧ページ）
https://himono1ba.com/SHOP/80191/list.html

追伸：

ウチではお正月などみんなが集まる時にこのノドグロを食べます。

みんなで１枚のノドグロをつつきあって食べるのも楽しいです。

焼き方については以前まとめたページがあるので、コレを見ればバッチリです。
↓　↓　↓　↓　↓　

https://himono1ba.com/hpgen/HPB/entries/239.html

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月２６日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日も【即日対応】やってます。！お急ぎの御歳暮も対応できます！
https://himono1ba.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

笹がれいの白蓮干しです。

パリっとした食感と、魚そのものの優しい味がお酒に良く合う「名脇役」な魚です。

柔らかい食べ物が多くなった現代、歯ごたえのあるこの白蓮干しが無性に食べたくなる時があります。

焼いてそのまま食べても良いのですが、白蓮干しの飴煮も美味しいです。　

作り方は、焼いた白蓮干しに煮詰めた砂糖醤油を絡めるだけなので、田作りと同じです。

パリっとした食感です。

笹がれい白蓮干しのご注文はこちら。
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/T-SASAHAKU.html

お正月に欠かせない、白するめ（ケンサキイカ）とや粒うになどと一緒に送れます。

上乾モノの一覧です。
↓　↓　↓

追伸：

焼いた白蓮干しを少しちぎって、お酒の中に入れると、ふぐのひれ酒の様な味わいになります。

ふぐより脂ののった魚なので、入れ過ぎると甘くなりますが、日本酒好きにはたまりません。ぜひ、お試し下さい。

最初にご紹介した『白蓮干しの飴煮』レシピブログにもアップしておきました
↓↓↓　ご興味があれば、、、、
https://himono1ba.com/wp/2016/12/25/post-3209/

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月２５日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
休み無しで【即日対応中】！お急ぎの御歳暮も対応できます！
https://himono1ba.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

ケンサキイカののスルメ（白するめ）です。

スルメは

１．そのまま焼いて食べる。
２．水で生に戻してから焼く。

２つの楽しみ方が選べます。

１リットルの水に９グラムの重曹を入れた水にスルメを入れます。

次の朝には、ご覧の通り、美味しそうに戻ります。

醤油＋マヨネーズとの相性はバツグンです。
干しアワビや棒だらと同じように水戻しした乾物は生には無いうま味があります。

当店の白するめは重曹をオマケで同封しているのですぐに作れます。

白するめ（ケンサキイカ）のご注文はこちら。もちろん国産（山陰沖日本海産）です。
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/T-SHIRO_SURUME.html

ちなみに、そのまま焼く時はオーブントースターがオススメです。

両面焼きなので、ひっくり返さなくて良いですし、焼き上がりの見極めがカンタンです。

焼きはじめから１～２分で焼き上がるので、目を離さず見ていましょう。

ぷくっとしたら焼き上がります。これ以上焼くと固くなります。

今の時期、『お正月だし、国産のスルメを神棚に飾りたい。』と言うお客様から、たくさんのご注文を頂きます。 最近はどこに行ってもタイやベトナムの外国産しか売ってないので、結構手に入れるのが難しいようです。　

ぜひ、お試し下さい。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月２３日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）

干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

いきなりですが、この写真３枚どれが美味しそうだと思います？　

鯛とご飯。

鯛とビール。

最後に鯛と日本酒。

どうでしょう？

何となく、【鯛と日本酒】の写真がしっくりくる気がしませんか？

この間読んだ本（食卓の日本史　橋本直樹著）によると、

昭和１０年　日本の　ビールの消費量は、全体の１８％。　日本酒は７０％。　だったそうです。

お酒と料理は車の両輪のようなもので、互いに影響しあいます。

トンカツやハンバーグ。油モノなど、肉料理の多くなった現在の日本で飲まれる　ビール類（発泡酒含む）は７０％。　日本酒は７％　だそうです。

日本酒は魚や漬け物を肴にじっくり飲むタイプのお酒なので、時代には合わなくなってきたんですね。

ビール・酎ハイが悪いと言うのでは無く、
お恥ずかしながら、ワタクシ、２～３年前と比べて「早食い」になっている事に気づいたんです。

ぐいぐい飲めるビール・酎ハイの影響なのか？料理をガツガツ食べている事に気づいたんです。

料理とお酒が正しい食べ方を教えてくれるような気がして、最近はビールでも日本酒でも料理をゆっくり楽しむ様にしています

その代表の魚が連子鯛かな？と思っています。

優しいうま味なので、そのままで→ゆっくり楽しむ。

醤油を一たらし。→ビールや酎ハイをぐいぐい。

連子鯛の入ったセットの一覧はコチラ
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/172505/233738/list.html

単品でのご注文はこちら。
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/T-RENKO-M.html

追伸：

アテからシメまで、酒飲みにはすばらしい魚です。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月２１日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）

干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

今の時期から、お正月用として、よくご利用頂くのがこの『粒ウニ』です。

きっと、お酒のアテで食べられるのでしょうね。

そのまま食べても美味しいですが、刺身醤油（たまり醤油）に入れて、うに醤油にしても美味しいです。
※普通の薄口・濃口醤油だとダメです。

これを一口サイズに切ったお餅にのせて、海苔を巻いて食べるのがワタシのお正月の楽しみです。
※お餅を一口サイズに切るのが美味しく食べるポイントです。

醤油の香りとウニの塩味がお餅の甘みを引き立て、美味しさが口いっぱいになり、幸せになれます。

「うに餅」という、なかなか美味しいおせんべいがありますが、そのリアルバージョンです。

『リアルうに餅』　かなりウマイです。　口の中が幸せになります。ゼヒお試し下さい。

ご注文はコチラです。
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/UNI-A-80.html

干物と合わせて発送も出来ます。

追伸：

先週までが発送のピークで、ご注文から2～3日のお時間を頂いておりました。

ヤマト運輸のドライバーも２人で集荷に来るほどでしたが、

今週から【即日発送】で発送しております。

急なご注文でも対応致しますので、お申し付け下さい。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月１９日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）

干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

上乾ウルメです。

大晦日・お正月食べられるのでしょうね。　年末年始に良く出る商品です。

年末年始はごちそうが並ぶシーズン。ついつい残してしまう。と言う事もあるでしょう。

ウルメイワシは冷めると固くなってしまうので、次の日に食べるとイマイチです。

本当は焼きたてアツアツを酢付けにするのが良いのですが、冷めてからでも美味しく作れます。

野菜を入れても美味しいです。。

甘酢の分量は

＊酢 大さじ2と1/2
＊砂糖 大さじ1
＊醤油 小さじ1/4
＊ぬるま湯 大さじ2　　です。

ちなみに、「南蛮」と名前のつく料理は揚げた食品を使った料理に使われます。

カレー南蛮→天かす（揚げ玉）が入ってます。
アジの南蛮漬け→揚げたアジを使ってます。

今回は揚げてないので、メールタイトルが『ウルメイワシの南蛮漬け（風）』となっているのはそんなワケです。

お酒を飲む機会のが多い今の時期。 冷蔵庫に１つあると重宝します。
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/T-UMARU.html

追伸：

焼きはじめから約2分、美味しそうな香りが上がってきたら、ひっくり返します。
さらに約2分　もう一度美味しそうな香りが上がってきたら、焼き上がりです。

火が通ったかどうか？原始的ですが、指で曲げてみて下さい。

火の通っためざしは力を入れなくてもフニャと曲がります。

『どうしても、火を通しすぎて固くなってしまう。』と言う方はお酒をまぶすか、お酒と水を５：５で割った「お酒の水割」で15分位漬けてから焼いて下さい。

ただし、良くも悪くもイワシの魚臭さが消えるので、当店のウルメイワシにはオススメしません。
※古くなったモノやスーパーで売っている大きいサイズには オススメです。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月１７日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）

干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

ハタハタ。

太宰治も愛したと言われる、身は柔らかく、脂がのってうま味と甘みを感じる魚です。

太宰治は一度に20～30匹平らげ、「壇君、喰えよ。食べれば食べるほど頭が冴える。」 と、檀一雄（女優の檀ふみのお父さん）に語ったほどハタハタが好きだったようです。

これはワタシも同感です。
本当に頭が冴えるかは分かりませんが、 小さい頃、ハタハタをおやつ代わりにむさぼって食べていた記憶があります。

ハタハタは「鰰」と書きます。
カミナリが鳴るととれる魚で、昔の人はカミナリ＝神様（神ナリ）と考えていた事からこの漢字になったそうです。

ええ。ハタハタは「神ってる」魚です。

また、身がフォルムが富士山に似ている事から、めでたい魚として使われているそうです。

身も美味しいですが、皮にぎゅーっとうま味が詰まっている魚です。

めでたくて、神ってるのでお正月に食べても良いかもしれません。

ハタハタの入ったセットの一覧はコチラ
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/172505/172512/list.html

単品でのご注文はコチラです。
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/T-HAT.html

追伸：

日本海側にお米の名産地が多いのは「カミナリが多く落ちるから」だそうです。

カミナリの事を「稲妻」とか「稲光」と呼ぶのはそこから来ているそうです。

ちなみに、カミナリが落ちる事によって、空気中の窒素が地中に溶け込み栄養豊かな土地になるからだそうです。
昔の人は経験的にカミナリと美味しいお米の関係を知っていたんですね。
感服の一言です

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月１６日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）

干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

今、初めてのお客様から多くご注文頂くのが、のどぐろ食べ比べセットです。

大サイズと中サイズののどぐろが入ってます。

今や名前が全国区になった山陰ののどぐろ。

と言っても、名前だけ先行して「まだ食べた事無い。」と言う方がほとんどだと思います。

なので、初めてご注文頂くお客様から、「中サイズと大サイズどっちが美味しいの？」とご質問頂きます。
ワタシもそうなのですが、食べ物で失敗・後悔したくないので、その気持ち分かります。

中サイズの身は脂がのってますが、食感も感じます。

大サイズは噛んだ瞬間、脂が口いっぱい広がって、それが落ち着いて食感を楽しむ感じです。
昔あった、ウイスキーボンボンに近いイメージです。

「のどぐろ食べた事無い!」と言うお客様！オススメです！
【のどぐろ（あかむつ）大サイズ・中サイズ 食べ比べセット】
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/NDO-M2L2-NO1NO2.html

ワタシが　『一生に一度は食べておくべき魚』だと思っている、

特大サイズの のどぐろ４００ｇサイズもオススメです。
↓　↓　↓
https://himono1ba.com/SHOP/T-NODO-300.html

追伸：

ワタシが子供の頃、スーパーのお菓子売り場にウイスキーボンボンが当たり前に置いてあり、 ナゼか母親がそれを買ってくれて、

（子供なので）うわーお酒くさい！美味しくないけど、 買ってもらったモノだから食べなきゃ。

と食べて、自転車こいで友達の家に遊びに行った思い出があります。

今の時代なら人生が歪んでしまうほどの罰金と悪評判を食らいますが、昭和ってスゴイ時代でしたね。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月１５日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）