鯛飯の作り方。２０２０年バージョン
連子鯛で作る鯛飯の作り方。2020年バージョンのレシピです。 モチモチした食感が欲しかったので、今回はもち米を入れてみました。 ...
「 2020年03月 」一覧
はたはたの一夜干しで天ぷらを作る
小さいハタハタを使って簡単に肩揚げが作れます。 一夜干しなので、下処理・下味がついているので簡単です。
フライパンでウルメイワシの丸干しを焼く方法
催事で「試食は美味しいけど、自分の家ではこんなに美味しく焼けないのよね。」とよく聞かれます。 干物はホットプレートを使うと柔らかくジュ...