あじの干物の焼き方－グリル編
簡単にまとめると 1．解凍して下さい 2．軽く拭いて下さい。 3．やや強い中火で10分焼いて下さい。 ...
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干物の焼き方・食べ方・干物を使った料理のまとめ
真イワシのレモン・バターパスタ
バターの甘さでまろやかな味が美味しいイワシのバターレモンパスタです。
電子レンジで干物を解凍してみる（カレイ編）
IHグリルの【干物焼き】の自動メニューは解凍してある干物を想定してあるそうで、実際焼いてみると上手には焼けません。 でも、自然解凍だと...
【蒸し器】がなくても大丈夫！ 連子鯛の一夜干しで作る中華蒸し料理（清蒸・チンジョン）
ネギと生姜を刻んで、連子鯛と一緒に蒸します。香りのよい仕上がりになります。 材料：●連子鯛 1尾（200g）...
ホタルイカ素干し作る お茶漬け
好みの量のホタルイカを入れてお茶漬けを作れば完成です。 材料（1人分） ●ほたるいか素干し：お好み ●ご飯……１膳...
真いわしの一夜干しで作る【いわしのピリ辛煮】
辛さと甘みが絶妙。ご飯でもお酒でもススム一品です。 真いわしの頭と内臓を取って、約10分煮て作ります。 材料...
真イワシのレモン・バター焼き
イワシのとれる時期になりました。バターの甘さでまろやかな味が美味しいバターレモン焼きです。
テレビ千鳥 ごま油レシピ アレンジしてみました 【アジとキャベツのしょうが蒸し】
テレビ朝日「テレビ千鳥」 (2022年5月13日放送) ごま油選手権で1位になったレシピを参考に作ってみました。
テレビ千鳥 ごま油レシピ アレンジしてみました 【アジとキャベツのしょうが蒸し】-キチンと焼きましたVer
テレビ朝日「テレビ千鳥」 (2022年5月13日放送) ごま油選手権で1位になったレシピを参考に作ってみました。
スルメイカの一夜干しで作る 屋台風のイカ焼き
スルメイカの一夜干しを醤油だれで焼きます。 材料： 真いか（スルメイカ）：1枚 【たれ】 ・濃口醤油 大さ...