レシピ | 干物市場ドッコム−干物レシピブログ

電子レンジで干物を解凍してみる（カレイ編）　

IHグリルの【干物焼き】の自動メニューは解凍してある干物を想定してあるそうで、実際焼いてみると上手には焼けません。でも、自然解凍だと...

ネギと生姜を刻んで、連子鯛と一緒に蒸します。香りのよい仕上がりになります。材料：●連子鯛　　1尾（200g）...

好みの量のホタルイカを入れてお茶漬けを作れば完成です。材料（1人分） ●ほたるいか素干し：お好み ●ご飯……１膳...

辛さと甘みが絶妙。ご飯でもお酒でもススム一品です。真いわしの頭と内臓を取って、約10分煮て作ります。材料...

イワシのとれる時期になりました。バターの甘さでまろやかな味が美味しいバターレモン焼きです。

テレビ朝日「テレビ千鳥」　(2022年5月13日放送) ごま油選手権で1位になったレシピを参考に作ってみました。

テレビ朝日「テレビ千鳥」　(2022年5月13日放送) ごま油選手権で1位になったレシピを参考に作ってみました。

スルメイカの一夜干しを醤油だれで焼きます。材料：真いか（スルメイカ）：1枚【たれ】・濃口醤油　大さ...

スルメイカの一夜干しを醤油だれで煮ます。 ※フライパン1個でできるので便利なのですが、本当はグリルで焼いたモノをタレに絡める方...

干物＋電子レンジなので、20分以内に完成するスピードレシピです。