実は深い。なぜ、節分にわざわざイワシを食べるのか？
西日本では２月の節分にはイワシを食べ、頭を柊と一緒に飾ります。 2月ってイワシの取れない時期。なぜ、昔の人は旬ハズレのイワシをチョ...
「 2022年01月 」一覧
電子レンジでカンタン！ いわしの丸干しで作る【いわしの煮付け】
干物＋電子レンジなので、20分以内に完成するスピードレシピです。
真いわしの一夜干しで作る【韓国風 薬味煮】
ニンニク・生姜・ネギでパンチのある韓国風薬味ダレが食欲をそそります。 材料：（2人前） ●マイワシの一夜干し・・・・4尾（130g～15...