ウルメイワシの干物を七輪で焼くポイント
なんだかんだ言って、七輪で焼く魚は美味い！！ 手間はかかりますが、やはり美味い! 今回はお酒のアテにぴったり、「ウルメイワシ」を焼い...
「 うるめいわし 」一覧
うるめいわしの干物をグリルで焼きました。
【グリル】と言っても、３つの種類があります。グリルの種類によって少し焼き方が変わりますので、それを書いていきます。 ＩＨグリルなら中火で焼...
ウルメイワシの干物をオリーブオイルをひいたフライパンで焼いてみる。
干物とオリーブオイルの相あ性は良いので、好きな焼き方です。 ウルメイワシなので火加減は中火より少し弱い火加減で焼きました。 ...
ウルメイワシ(一夜干し)の干物をフライパンで焼くポイント
洗いが簡単なフライパンで焼き魚。クッキングシートを使えば、さらに後片付けがカンタンです。 焼いている途中で脂が出てきて、苦くなりま...
うるめいわしの干物を焼き比べてみる。
干物はグリルで焼くのが良いのか？ フライパンで焼くのが良いのか？ 油は引いた方が良いのか？ 焼いて、食べてみました。今回は...
めざし（上乾ウルメイワシ）の焼き方（炭火編）
表裏 20秒ずつ焼いて下さい。 いっぺんにたくさん焼くと大変な事になります。 以上です。 勝負は一瞬です。まずは2...
笹がれい白連干しの焼き方（炭火編）
コンロやフライパンでの焼き方はこちらからどうぞ→笹ガレイ白連干しの焼き方(ご家庭編) 表裏 20秒ずつ焼いて下さい。 カ...