テレビ朝日「テレビ千鳥」 (2022年5月13日放送)
ごま油選手権で1位になったレシピを参考に作ってみました。
スポンサーリンク
材料：
●あじ 1尾
●キャベツ2枚（80g）
※アジと同じくらいの量がオススメです。
●ごま油：大さじ1
(調味料)
●だし醤油(3倍濃縮)：大さじ1
●すりおろししょうが：小さじ1
作り方
1．キャベツをテキトウにちぎり、アジの頭としっぽは落として、ラップします。
2．600wで3分加熱します。※アジ+キャベツの重さ≒200g→200秒の計算でやると便利です。
3．キャベツにだし醤油・生姜・ごま油を入れて混ぜて完成です。
完成です。
正直、レンチンなので、Ｂ級の味ですが、生姜のきいたキャベツがとてもクセになります。
疲れたときの酒のアテはコレでいいかな？と思います。
あじ開き たっぷり干物セット 3980円 |
えてかれい詰合 3980円 |
沖きす(にぎす)詰合 3980円 |
ウルメイワシ詰め合わせ 3980円 |
贈り物に人気セットです。
干物5種-M 3980円 |
干物6種-B1 4980円 |
人気ののどぐろセット
のどぐろ詰合 5980円 |
のどぐろ大サイズ詰合 9900円 |