のどぐろの干物をグリル・フライパン・オリーブオイルで焼き比べてみる。
のどぐろの干物はグリルで焼くのが良いのか? フライパンで焼くのが良いのか? 油は引いた方が良いのか? 焼いて、食べてみまし...
干物の焼き方、レシピ、食べ方をご紹介
のどぐろの干物はグリルで焼くのが良いのか? フライパンで焼くのが良いのか? 油は引いた方が良いのか? 焼いて、食べてみまし...
干物は多くの場合、作ってからすぐに急速冷凍をかけられ、我々業者は冷凍で保管し、冷凍で発送いたします。 すなわち、作ってすぐの状態の...
今回は「特大のどぐろ」 を焼きたいと思います。 個人的には一生に一度は食べておくべき干物だと思います。 ...
1.解凍してから焼いて下さい。凍ったままでも良いですが、解凍した方が簡単に焼けます。 2.火力はやや強めで、ホット...
フライパンでの焼き方はこちら↓です。 白いかの干物をフライパンで焼くポイント 白いかは、丸まら無いようにこまめに...
1.解凍してから焼いて下さい。 ※冷凍庫からだして30分もすれば解凍されます。 2.火加減は中火~やや強い中...
根本的な疑問:干物はどちらから焼くべきか? と、 なぜ、火で焼かないといけないか? を実験してみました。 問題1:どち...
サバの開きは大きいので、「どうやって焼くの?」と言われますが、普通に焼いて下さい。 我が家のIHグリルでは 12分で焼けます。...
表裏 20秒ずつ焼いて下さい。 いっぺんにたくさん焼くと大変な事になります。 以上です。 勝負は一瞬です。まずは2...
コンロやフライパンでの焼き方はこちらからどうぞ→笹ガレイ白連干しの焼き方(ご家庭編) 表裏 20秒ずつ焼いて下さい。 カ...