レシピ | ページ 9 | 干物市場ドッコム−干物レシピブログ

あじの干物をフライパンで焼くポイント（頭無し編）

次に頭なしの焼き方です。別ページの頭ありよりこちらの方が簡単です。あじの頭を落として身の面から焼き始めます。 ...

干物とオリーブオイルの相性は良いので、私の好きな焼き方です。グリルより熱が直接伝わるので、火加減は【中火より少し弱い火力】で焼く...

なんだかんだ言って、七輪で焼く魚は美味い！！手間はかかりますが、やはり美味い! 今回は干物の代名詞「開きあじ」を焼いてみま...

今回は「アジの炊き込みご飯」を作ってみました。

かれい干物名人　安藤さんから教えてもらったレシピです。ウスターソースと干物。少し邪道かも知れませんが、コレが美味しいんです。 ...

「冷や汁」作りました。宮崎県の郷土料理なのですが、アジの干物を使うと美味しいです。材料：４人前アジの干物－－２枚味噌...

材料（1人前） ● アジの開き・・・・1尾 ●パスタ…100ｇ ●にんにく…1片 ●鷹の爪…1本 ●...

栄養価が高いのに、あまり食べれてない魚の代表格真いわしを食べやすく調理しました。味が濃いいのでお弁当にもオススメです。 ...

なんだかんだ言って、七輪で焼く魚は美味い！！手間はかかりますが、やはり美味い! 今回はお酒のアテにぴったり、「ウルメイワシ」を焼い...

「はたはた」の干物を七輪で焼いてみました。 ●焼き時間はガスやIHと比べ半分。 ●干物は解凍してから焼く。 ●炭は少なめに...